Certyfikacja GLOBALG.A.P. moduł AH-DLL GROW

Podstawowe informacje 

Moduł dodatkowy GLOBALG.A.P. jakim jest  AH-DLL GROW został opracowany we współpracy ze sprzedawcami detalicznymi holenderską siecią Albert Heijn (AH) oraz belgijską siecią handlową Delhaize (DLL) i został wprowadzony na rynek w sierpniu 2020 r.

AH-DLL GROW to  standard, który ocenia zarządzanie ryzykiem producentów w odniesieniu do higieny, pozostałości pestycydów i ciał obcych. Moduł został opracowany w celu lepszego spełnienia rosnących wymagań konsumentów w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ma na celu zwiększenie świadomości producentów w obu tematach.

Opierając się na treści protokołu  lista kontrolna oceny AH-DLL GROW składa się ze stałej liczby punktów kontroli i kryteriów zgodności i może być wdrożona razem z inspekcją lub audytem GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA).

Ocena AH-DLL GROW jest wymagana zarówno w przypadku indywidualnych producentów, jak i grup producenckich, którzy dostarczają produkty owocowe i warzywne bezpośrednio lub za pośrednictwem swoich dostawców do Albert Heijn w Holandii lub Delhaize w Belgii.

Głównym zadaniem jest

Celem standardu AH-DLL GROW  są:

• Wytyczne i wsparcie dla dostawców.
• Pełna przejrzystość w zakresie identyfikowalności i stosowania pestycydów
• Dobra analiza ryzyka w celu właściwego odzwierciedlenia możliwości jego przezwyciężenia i zastosowanych środków kontroli.Systematyczna weryfikacja poprzez GLOBALG.A.P.
• System pobierania próbek potwierdzający zgodność z wymaganymi normami.
• Koszty systemu są pokrywane przez dostawców i producentów i są oni wspólnie odpowiedzialni za zagwarantowanie poziomów pozostałości.

Informacje o ocenie AH-DLL GROW 

1. Kiwa przeprowadzi ocenę Twoich zakładów produkcyjnych.
2. Wyniki oceny – w tym poziom zgodności – są następnie przesyłane do bazy danych GLOBALG.AP. Obserwatorzy AH-DLL GROW (pracownicy Alberta Heijn/Delhaize i usługodawcy, którym przyznano odpowiedni dostęp) będą mogli zobaczyć wyniki oceny.
3. Ocena AH-DLL GROW jest ważna przez rok. Oceny należy przeprowadzać corocznie zgodnie z cyklem inspekcji lub audytów IFA.

Oprócz tematu monitorowania pozostałości, wymagania obejmują listę kontrolną dotyczącą higieny pracy i zapobiegania skażeniu produktu ciałami obcymi/substancjami. Ocena obejmuje kontrolę higieny na miejscu.

AH-DLL GROW umożliwia zagwarantowanie poziomów pozostałości dozwolonych w świeżych produktach, zapewniając wartość dodaną i bezpieczeństwo eksportowanych produktów.

Kiwa posiada wykwalifikowanych Audytorów do przeprowadzenia audytu AH-DLL GROW w grupach producenckich oraz inspekcji u producentów indywidualnych.

Moduł dodatkowy  AH-DLL GROW będzie wykonywany wraz z audytem GLOBALG.A.P. Proces rozpoczyna się od rejestracji producenta i jego pól w  ramach AH-DLL GROW w bazie GLOBALG.A.P. Aby wpis do Rejestracji był kompletny, należy podpisać konkretną umowę sublicencyjną Albert Heijn i/lub Delhaize pomiędzy Kiwa i producentem. Kiwa skontaktuje się z Klientem w celu ustalenia terminu audytu z kilkudniowym wyprzedzeniem. Dzięki temu producent może uzyskać od dostawcy deklarację przed przeprowadzeniem audytu. Producent lub dostawca zostanie poddany audytowi z pełną listą weryfikacyjną.

Zaleca się, aby protokół audytu AH-DLL dla opcji 2 był przeprowadzany z taką samą regularnością i strukturą jak audyt opcji 2 GLOBALG.A.P. W tej opcji sprawdzane są również czynności związane z pakowaniem, w tym wszelkie zabiegi po zbiorach. W przypadku protokołu AH-DLL wszystkie wymagania są uważane za wymagania podstawowe i wymagane jest 100% ich przestrzegania. Klient będzie miał maksymalnie 28 dni na usunięcie wszelkich niezgodności wykrytych podczas audytu. Decyzja certyfikacyjna zostanie zaktualizowana w bazie danych GLOBALG.A.P.

Zapraszamy do kontaktu z Kiwa Polska.