El curso se ha diseñado para guiar a profesionales y empresas del sector agroalimentario en la comprensión y aplicación de esta norma internacional. GLOBALG.A.P. establece los estándares de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que aseguran la seguridad alimentaria, sostenibilidad y responsabilidad social en la producción agrícola.
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de comprender los documentos técnicos y reglas normativas de GLOBALG.A.P. v6
Documentos Normativos
Reglas para el ámbito de plantas
Reglas para la propiedad paralela
Reglas para los productores individuales
Reglas para productores multi sitio con sistema de gestión
Lista de Verificación/ Principios y Criterios SMART y GFS para frutas y hortalizas (Fincas)
Conocimientos básicos sobre la norma GLOBALG.A.P.
Para tener derecho al certificado de participación y/o aprobación del curso los participantes deberán obtener más del 80% de la calificación total, la cual se desglosa de la siguiente forma:
Lugar: Virtual
Horario: 9:00 am a 6:00 pm
Fecha: 11 y 12 noviembre
Milagros.Corcuera@kiwa.com
Teléfono oficina: 221 56 33
Teléfono móvil: 908854629
