25 marzo 2025

Kiwa México reconocido como Centro de Entrenamiento Oficial PrimusGFS

Nos complace anunciarles nuestro reconocimiento como Centro de Entrenamiento aprobado para PrimusGFS. Dicho alcance nos permite garantizar altos estándares de calidad y precisión en nuestras formaciones para ofertar servicios de capacitación reconocidos para este esquema.

PrimusGFS es un esquema de inocuidad alimentaria, internacionalmente reconocido por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) con sede en Europa y abarca el control de procesos desde la producción agrícola, cosecha, distribución, empaque y procesamiento de alimentos.

En Kiwa contamos con instructores de reconocida experiencia y aprobados por PrimusGFS, lo cual asegura una enseñanza rigurosa y actualizada para auditores, agricultores y otros profesionales del sector.

¿Qué es un Centro de Entrenamiento PrimusGFS?

Es una entidad aprobada por el Programa de Certificación PrimusGFS para impartir formación certificada y con instructores certificados y reconocidos por PrimusGFS.

Alcance de la formación

Los centros de capacitación ofrecen dos cursos fundamentales:

  • PrimusGFS Estándar (3 días): Obligatorio para auditores y opcional para auditados. Proporciona un conocimiento profundo de la norma PrimusGFS y sus requisitos.
  • PrimusGFS Jornada de Formación para Auditores (1 día): Requisito obligatorio para auditores, centrado en los procedimientos específicos de auditoría.

Importancia del Centro de Entrenamiento

Los Centros de Entrenamiento desempeñan un papel clave en la formación de auditores y en la comprensión de la Norma PrimusGFS. Aunque la asistencia de los auditados y otras partes interesadas es opcional, su participación facilita la correcta interpretación de las regulaciones del programa y mejora el proceso de auditoría.

La capacitación no está orientada a la enseñanza de seguridad alimentaria, sino a la explicación del funcionamiento del Programa de Certificación y la aplicación de la norma PrimusGFS.

La formación abarca todas las secciones de la norma, incluyendo:

  • Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria
  • Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
  • Controles Preventivos

Además, los cursos pueden impartirse en inglés o español, garantizando accesibilidad para diferentes audiencias.

¿Qué va a obtener con nuestros cursos?

El reconocimiento como Centro de Entrenamiento Aprobado PrimusGFS representa un aval de calidad y compromiso con la formación de profesionales en auditoría bajo esta norma internacional.

Si desea fortalecer tus conocimientos sobre la norma PrimusGFS y mejorar tu desempeño en auditorías, nuestros cursos son la mejor opción.

Contáctanos para conocer más información al siguiente correo: AmericaLatina@kiwa.com