모든 규모의 식품 제조 또는 가공 조직과도 관련이 있습니다.
귀사가 식품을 제조 또는 가공하고 안전에 대한 약속을 증명하고 고객의 요구를 충족시키고 규정을 준수하는지 확인하려면 FSSC 22000 인증의 혜택을 누릴 수 있습니다.
국제 표준 인 ISO 22000 및 HACCP를 기반으로하는 FSSC 22000은 식품 제조업체의 식품 안전 인증 시스템으로 식품 안전 위험을 식별하고 통제 할 수 있도록 도와줍니다. 귀하의 식품 안전 시스템을 인증하고 고객에게 엄격한 식품 안전 절차가 적용되었음을 보여주고 위생 및 인간 건강에 대한 귀하의 공약을 강조합니다.
FSSC 22000은 GFSI (Global Food Safety Initiative)의 표준으로 승인되었으며 유럽의 주요 식품 소매 업체에서 사용할 수 있습니다. 식품 안전 위험을 통제하고 식품 안전을 보장 할 수 있음을 보여주기 위해 식품 제조업체로서해야 할 일을 제시합니다.
알아야 될 점
FSSC 22000은 동물 또는 식물 제품, 긴 유통 기한이있는 제품 또는 기타 첨가물 또는 비타민을 사용하여 작업하는 식품 제조 또는 가공 조직에 적합합니다. 식품 소매업자를위한 사설 레이블 제품 생산자는 FSSC 22000처럼 GFSI가 승인 한 인증서가 필요합니다.
FSSC 22000 인증 제도는 식품 안전 인증 재단이 소유하고 있습니다. 독립 실행 형 표준 인 ISO 22000은 식품 체인의 모든 부분과 관련이 있지만 FSSC 22000은 식품 제조 회사를 위해 설계되었습니다.
2018 년 1 월 1 일부터, 인증 된 조직 또는 신규 지원자의 모든 식품 안전 관리 시스템은 2017 년 7 월 FSSC 재단이 발행 한 최신 버전 4.1 체계에 대한 심사를 받을 것을 명령 받았습니다.
Kiwa 인증 취득
식품 안전은 삶과 죽음의 문제이다;사고는 회사의 평판을 손상시킬 수 있고 손익에 영향을 미칠 수 있다. 소비자들은 그들이 먹는 음식이 안전하고 믿을 만한지 알고 싶어 하며, 그들은 점점 더 많은 증거를 요구하고 있다. FSSC22000 인증을 통해 제조하거나 처리하는 식품이 법적 식품 안전 요구 사항을 충족하고, 고객을 안심시킬 뿐만 아니라 새로운 비즈니스에 더 많은 기회를 제공합니다.
Kiwa와 파트너 관계를 맺으면 FSSC22000과 협력하여 파트너 및 잠재적인 신규 비즈니스 요구 사항에 맞게 시스템 및 성능을 개선하고 궁극적으로 수익을 증대할 수 있습니다
기대효과
- 식품 위험 감소–식품 안전 프로세스를 개선하는 데 도움을 줌으로써 FSSC22000은 위험 및 사고 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 수익 증대–FSSC22000 인증을 통해 평판을 높이고 고객을 확보하며 비용을 절감하여 수익을 높일 수 있습니다.
- 효율성 향상–FSSC22000은 개선할 수 있는 프로세스를 보여 주고 리소스를 최적화하여 비용을 절감할 수 있도록 지원합니다.
- 고객의 요구 사항 충족–FSSC22000을 사용하면 제품과 서비스가 고품질, 안전 및 안정성을 갖추고 있음을 입증할 수 있습니다.
- 법적 조치 위험 감소–FSSC22000 인증은 식품 안전 위험을 줄이고 사고 위험을 줄이기 위한 조치를 취했음을 보여 줍니다.
- 경쟁력 향상–FSSC22000 인증을 통해 새로운 국제 시장에 진입하고 새로운 파트너십을 구축할 수 있습니다.
- 고품질 일자리 창출–FSSC22000에 따라 제공되는 일자리가 식품 산업을 지원하는 고품질 일자리인지 확인할 수 있습니다.
- 규정 준수 관리–FSSC22000은 ISO22000 및 HACCP를 기반으로 하며, 식품 안전 활동을 간소화하고 문서화 및 절차를 개선하는 데 도움이 됩니다.