관련분야
해산물 공급 업체 : ASC 인증 제품 회사, 소매점, 생선 카운터, 레스토랑 및 연회 주선 담당자를 다루는 프로세서, 거래자 및 공급망 회사.
귀하의 조직이 양식 어류의 생산 또는 공급에 관여하고있는 경우 Aquaculture Stewardship Council (ASC) 인증을 통해 귀하의 고객 및 파트너에게 귀하가 함께 일하는 물고기가 책임있게 양식되었음을 보여줄 수 있습니다.
ASC Chain of Custody는 양식 어류 및 어패류에 대한 국제 환경 인증 프로그램입니다. 어패류 제품을 ASC 라벨과 함께 소비자에게 판매하려면 귀하를 포함한 공급망 내의 모든 회사가 Kiwa와 같은 독립적 인 인증 기관의 인증을 받아야합니다. 인증은 어류가 책임감있게 양식되고, 양식 된 곳으로 추적을 제공함을 보증합니다.
ASC Chain of Custody 인증은 책임감 있고 지속 가능하게 양식 된 ASC 표시가 된 어패류를 제공합니다. 그러나 그 이상으로, 귀사는 어류의 책임있는 양식, 환경 보호 및 지속 가능한 해산물 시장에 책임이 있음을 보여줍니다.
알아야 될 점
ASC 인증은 어류 또는 어패류의 종류, 위치 및 양식 방법에 따라 다양한 기준을 충족합니다. 기준에는 양식장에서 방출되기 전에 처리되는 물, 책임감있게 공급되는 어류 식품, 생물 다양성이 보호되고 제한된 항생제 사용 등이 포함될 수 있습니다.
인증을 받으려면 생선을 출처로 되돌려보고 농사 관행이 고품질임을 증명해야합니다.
야생 인증을받은 어패류에 대한 생태 라벨 인 해양 책임 협의회 (MSC) 인증은 ASC 인증의 기본 요건입니다.
Kiwa 인증 취득
지속 가능성은 수산업의 주요 관심사이며, 어패류 가치 사슬의 일부로서, 당신은 그것을 지원할 책임이 있습니다. 또한 고객과 파트너는 동물의 복지와 환경에 대한 존중과 같이 귀사의 제품이 책임감있게 양식되고 있다는 증거를보고 싶어합니다.
Kiwa와 ASC 인증을 맺음으로써 책임감 있고 지속 가능한 어류 양식에 대한 귀하의 의지를 입증하는 견고하고 신뢰할 수있는 프로세스를 확신 할 수 있습니다.
Kiwa는 제 3 자 인증 시스템을 사용합니다. 즉, 농장 및 제품 공급 업체의 인증은 독립 인증 기관을 통해 수행됩니다. 이 인증자는 독립적 인 인증 기관인 Accreditation Services International에 의해 인증되고 모니터링됩니다. 이는 ISEAL Alliance와 유엔 식량 농업기구 (FAO)가 정한 바에 따라 우리 프로그램이 강력하고 신뢰할 수 있으며 표준 설정 기관을위한 모범 운영 지침을 준수하도록 보장합니다.
기대효과
- 이익 증대 - ASC 인증을받은 어패류를 판매하거나 작업 할 수있게함으로써 ASC 인증은 새로운 시장을 열어 수익을 향상시킬 수 있습니다.
- 프로세스 개선 -ASC 인증 감사원과 함께 행동 계획을 통해 개선 및 개선 할 분야를 확인하십시오.
- 추적 성 확보 -ASC 인증을 받으면 어패류 용품의 원산지를 알 수 있으며 추적 성을 관리 할 수 있습니다.
- 지속 가능성에 대한 귀하의 공약 -ASC 인증은 귀하가 지속 가능한 해산물 시장에서 귀하의 역할에 대한 책임을지는 것을 보여줍니다
- 고객의 요구 사항 충족 -ASC 인증 물고기와 협력하여 책임감있는 농업 증명에 대한 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
- 공급망에서의 귀하의 입지 강화 -ASC 인증은 인증 된 가치 사슬의 일환으로 책임있는 양식을 지원할 수 있도록 해줍니다.