21 abril 2021

Objetivo recuperación: una apuesta por el sistema alimentario I

La respuesta de la Unión Europea a la actual crisis del coronavirus se ha traducido en su nuevo instrumento de financiación, Next Generation EU, que destina a España un montante total de hasta 140.000 millones de euros entre transferencias y créditos para el periodo 2021-2026. El sector primario es uno de los señalados como destinatario de las ayudas, según la propuesta que acaba de presentar el Gobierno Español.

Pero no se trata de dinero de libre disposición, sino que está vinculado a unos objetivos marcados por la UE: acelerar la transición ecológica y la transformación digital, avanzar en la cohesión territorial y social y eliminar las brechas de género. El ejecutivo ha hecho público el Plan de Recuperación, su propuesta para encauzar los fondos europeos, que contempla una importante agenda de inversiones y reformas estructurales en torno a diez políticas palanca con las que se busca un efecto de arrastre para la recuperación y desarrollo del sistema productivo estatal.

Desarrollo del sistema agroalimentario y pesquero

El citado documento incluye como la primera de esas políticas palanca la Agenda urbana y rural y lucha contra la despoblación y desarrollo de la agricultura, que contempla la transformación ambiental y digital del sistema agroalimentario y pesquero. Desde Moncloa se sostiene que la crisis ha puesto de manifiesto la importancia de contar con un sistema agroalimentario sólido y con los más altos estándares. “Se trata de un sector estratégico que ha jugado un papel fundamental durante la pandemia y debe jugarlo también en la recuperación de la crisis, como ya lo hizo en la salida de la anterior crisis financiera iniciada en 2008”, se refleja en el articulado del Plan de Recuperación.

Sin embargo, poco más se conoce de en qué acciones concretas se traducirá esta propuesta de mejora sectorial. Para conocerlas, es muy interesante recuperar las fichas técnicas elaboradas por la Confederación Española de Organizaciones Empresariales, CEOE, previo encargo del Gobierno de España, para desarrollar las iniciativas estratégicas de país para la recuperación y transformación de la economía tras consultar con todas las organizaciones sectoriales. Pues bien, de las veintiuna iniciativas señaladas en el documento elaborado por la patronal, una se dedica a la Transformación digital y sostenible del sector agroalimentario, que también aborda el sector pesquero. Se trata, hoy por hoy, de la propuesta que puede arrojar más luz sobre la modernización que se viene encima.

Potenciar fortalezas, minimizar debilidades

La CEOE considera que pese a las fortalezas del sector (9% del PIB, 12% del empleo y España octavo exportador mundial agroalimentario), está altamente fragmentado y disperso territorialmente, con miles de agentes intervinientes, una deficiente coordinación y gestión de la cadena agroalimentaria, y muy necesitado de un alineamiento en sostenibilidad medioambiental (Agenda UE2030) y social (ODS), entre otros aspectos. Para paliar esta situación se aboga por la dinamización e innovación, integrando a los numerosos agentes del sector, para coordinar y optimizar los recursos a lo largo de la cadena de valor. Los retos medioambientales, tanto a nivel nacional como europeo y mundial, son formidables, y para atajarlos se propone la necesaria digitalización, un proceso que puede poner a España a nivel mundial al frente del nuevo sector que surja de la mejora tecnológica emprendida. A esto cabe añadir que nuestro país es representativo de ecosistemas productivos mediterráneos con escasez de agua, capacidad energética renovable importante, elevado valor de sus producciones y la dieta mediterránea derivada de ellas, es muy valorada y tiene impactos positivos directos en la salud. “Es una oportunidad única de modernizar el sector, generar tecnología digital y empresas tecnológicas (Smart Agro o Agtech) innovadoras con alcance mundial, para exportar nuestro modelo en los años venideros, con especial foco en zonas del mundo de climas templado-cálidos o cálidos, con importantes retos medioambientales, que son las áreas que se prevé tengan un mayor crecimiento”, se apunta en el texto elaborado por la patronal. En resumen, hacer de la crisis una oportunidad de liderazgo global.